Hackfleischspiesse (Rind und Lamm) serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce. Serviert mit 0,5l Getränk nach Wahl
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salate
Jarjire
Rucolasalat mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln, gewürzt mit Sumak (Essigbaumgewürz)
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gemischter Blattsalat
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fattousch
Tomaten-Gurkensalat an Granatapfelsauce mit Fladenbrot-Croûtons
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tabbouleh
Petersiliensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Bulgur (Weizenschrot)
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Arabischer Salat
Tomaten, Gurken, Lattich
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalte Mezze
Hummus
Mousse aus Kichererbsen und Sesampaste
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Labneh
Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Muhammara
Pikante Bulgur-Sesampaste serviert mit Tomaten, Zwiebeln, Baumnüssen und Zitrone
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Moutabbal
Mousse aus grillierten Auberginen mit Sesampaste und Joghurt
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hummus bi Lahma
Hummus mit Lammhackfleisch und gerösteten Pinienkernen
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kishke
Labneh mit Bulgur, Minze und Knoblauch
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Warme Mezze
Hausgemachte Sambouseq bil Khoudra
Filoteigrolle gefüllt mit Mais, Lauch, Peperoni und Champignons (3 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Fatayer Djaj
Teigtaschen mit Pouletfüllung (3 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Fatayer Jibneh
Teigtaschen gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel (3 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Sambouseq bil Jibneh
Filoteigrolle gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel (3 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Sifha
Orientalisches Gebäck gefüllt mit Rinds- und Lammhackfleisch und Zwiebeln (3 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Fatayer Sabaanech
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Granatapfelkernen (3 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Falafel
Frittierte Kichererbsen-Bällchen (6 Stück)
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Kubbeh
Gebratene Bulgur-Bällchen gefüllt mit Rinds- und Lammhackfleisch (3 Stück)
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Orientalische Hauptspeisen
Veganeteller
Hummus, Muhammara, Avocado-Tartar, gefüllte Weinblätter mit Reis, hausgemachte Falafel, hausgemachte Sambouseq bil Khoudra mit Sesam Sauce
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Arabisches Clubsandwich
Fladenbrotrolle gefüllt mit Falafel serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi-Teigtaschenteller
Hausgemachten Vegi-Teigtaschen (Spinat, Käse, Gemüse) und Falafel serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachter Falafelteller
Serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Damaszener Salate
Fattousch Salat (Tomaten, Gurken, Lattich) mit Frischkäse, halber Avocado gefüllt mit Granatapfelkernen und Fladenbrot-Croûtons
Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen (Spinat, Käse, Poulet) eingelegtes Gemüse, Gurken, Karotten mit Joghurtsesamsauce
70,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Platte Gemischt mit Grillspezialitäten
Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen (Spinat, Käse, Poulet) zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, eingelegtes Gemüse, Gurken, Karotten mit Joghurtsesamsauce
90,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Platte Vegan
Hummus, Muhammara, Avocado- TartarGefüllte Weinblätter mit Reis, Haus gemachte Fallafel, hausgemachte Sambouseq bil Khoudra mit einer Granatapfel- Sesam Sauce Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten, Gurken
60,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Orientalische Grillspezialitäten
Schisch Sujuq
Pikante Hackfleischspiesse (Rind und Lamm) mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
31,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schisch Schu'af
Rindfleischspiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
36,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sahen Maschaui
Gemischter Grillteller (Schisch Kabab, Schisch Djaj, Schisch Schu'af) serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
42,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Arabisches Clubsandwich
Fladenbrotrolle serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce und Grillfleisch nach Wahl
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schawarma Djaj
Pouletgeschnetzeltes an orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schawarma
Lammgeschnetzeltes an orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schisch Djaj
Pouletspiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
31,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schisch Kabab
Hackfleischspiesse (Rind und Lamm) serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lammkoteletten (4 Stück)
Serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
