Petersiliensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Bulgur (Weizenschrot)
16,00 CHF
Jarjire
Rucolasalat mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln, gewürzt mit Sumak (Essigbaumgewürz)
14,00 CHF
Fattousch
Tomaten-Gurkensalat an Granatapfelsauce mit Fladenbrot-Croûtons
15,00 CHF
Kalte Mezze
Labneh
Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt
23,00 CHF
Kishke
Labneh mit Bulgur, Minze und Knoblauch
12,00 CHF
Muhammara
Pikante Bulgur-Sesampaste serviert mit Tomaten, Zwiebeln, Baumnüssen und Zitrone
15,00 CHF
Hummus
Mousse aus Kichererbsen und Sesampaste
15,00 CHF
Hummus bi Lahma
Hummus mit Lammhackfleisch und gerösteten Pinienkernen
18,00 CHF
Moutabbal
Mousse aus grillierten Auberginen mit Sesampaste und Joghurt
15,00 CHF
Warme Mezze
Hausgemachte Falafel
Frittierte Kichererbsen-Bällchen (6 Stück)
14,00 CHF
Hausgemachte Kubbeh
Gebratene Bulgur-Bällchen gefüllt mit Rinds- und Lammhackfleisch (3 Stück)
16,00 CHF
Hausgemachte Sifha
Orientalisches Gebäck gefüllt mit Rinds- und Lammhackfleisch und Zwiebeln (3 Stück)
15,00 CHF
Hausgemachte Fatayer Sabaanech
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Granatapfelkernen (3 Stück)
15,00 CHF
Hausgemachte Fatayer Jibneh
Teigtaschen gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel (3 Stück)
15,00 CHF
Hausgemachte Fatayer Djaj
Teigtaschen mit Pouletfüllung (3 Stück)
15,00 CHF
Hausgemachte Sambouseq bil Khoudra
Filoteigrolle gefüllt mit Mais, Lauch, Peperoni und Champignons (3 Stück)
15,00 CHF
Hausgemachte Sambouseq bil Jibneh
Filoteigrolle gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel (3 Stück)
15,00 CHF
Orientalische Hauptspeisen
Damaszener Salate
Fattousch Salat (Tomaten, Gurken, Lattich) mit Frischkäse, halber Avocado gefüllt mit Granatapfelkernen und Fladenbrot-Croûtons
22,00 CHF
Hausgemachter Falafelteller
Serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
28,00 CHF
Vegi-Teigtaschenteller
Hausgemachten Vegi-Teigtaschen (Spinat, Käse, Gemüse) und Falafel serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
30,00 CHF
Veganeteller
Hummus, Muhammara, Avocado-Tartar, gefüllte Weinblätter mit Reis, hausgemachte Falafel, hausgemachte Sambouseq bil Khoudra mit Sesam Sauce
30,00 CHF
Arabisches Clubsandwich
Fladenbrotrolle gefüllt mit Falafel serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
28,00 CHF
Platten
Platte Vegan
Hummus, Muhammara, Avocado- TartarGefüllte Weinblätter mit Reis, Haus gemachte Fallafel, hausgemachte Sambouseq bil Khoudra mit einer Granatapfel- Sesam Sauce Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten, Gurken
Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen (Spinat, Käse, Poulet) eingelegtes Gemüse, Gurken, Karotten mit Joghurtsesamsauce
70,00 CHF
Platte Gemischt mit Grillspezialitäten
Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen (Spinat, Käse, Poulet) zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, eingelegtes Gemüse, Gurken, Karotten mit Joghurtsesamsauce
90,00 CHF
Orientalische Grillspezialitäten
Schawarma
Lammgeschnetzeltes an orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
34,00 CHF
Schawarma Djaj
Pouletgeschnetzeltes an orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
30,00 CHF
Schisch Kabab
Hackfleischspiesse (Rind und Lamm) serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
30,00 CHF
Schisch Djaj
Pouletspiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
31,00 CHF
Schisch Sujuq
Pikante Hackfleischspiesse (Rind und Lamm) mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
31,00 CHF
Schisch Schu'af
Rindfleischspiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
36,00 CHF
Lammkoteletten (4 Stück)
Serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
40,00 CHF
Sahen Maschaui
Gemischter Grillteller (Schisch Kabab, Schisch Djaj, Schisch Schu'af) serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce
42,00 CHF
Arabisches Clubsandwich
Fladenbrotrolle serviert mit Hummus, Moutabbal, eingelegtem Gemüse und einem arabischen Salat an Granatapfelsauce und Grillfleisch nach Wahl
